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食用菌追肥的常見問題2023-02-20在食用菌出菇后期，為了增強出菇后勁，菇農往往會添加營養液進行追肥。但是，只有采用正確的方法添加，才能達到預期的目的。 一、要講究添加方法。營養液的添加通常有三...
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食用菌代用料栽培技術2023-02-20
1、栽培場所選擇 選擇在無污染、環境清潔、空氣流通和地勢較高且平坦的農田。耳棚采用竹木架塑料大棚。高3m，棚頂中心高度約4m，棚內寬度8～9m，長度約30～50m或因場...
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香菇生產的高效管理技術2022-10-31
1. 產地環境條件選擇適宜選擇坐北朝南的向陽地。要求空氣質量優質，土壤和水源無污染，地勢平坦，排灌方便。2. 生產茬口安排結合當地實際氣溫，因地制宜。積極推廣日光溫室...
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黑木耳仿野生袋栽五大技術要點2022-10-31
黑木耳仿野生袋栽是把傳統代料栽培生產工藝與段木栽培露天出耳方式有效結合，不僅節省塑料大棚投資，而且結合微噴技術，模擬自然環境更適合黑木耳生長，增產創優效果好，較...
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食用菌高溫熱害預防措施2022-10-31
高溫熱害預防：1、菌棒生產階段菌棒制作要避開高溫期。高溫期制棒易感染雜菌、影響成品率。因此，要適當推遲制棒接種時間。溫度偏高時制棒，要選擇優質、新鮮的原輔料；合理...
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秋季食用菌生產技術要點2022-10-31
一、強化安全意識。當前，一些省市仍處于汛期，嚴禁在河床周邊、泄洪區建設食用菌生產基地（菌種廠、菌棒廠、出菇基地）。食用菌生產基地周邊配備必要的排水溝渠，汛期到來...
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秋季食用菌生產五大注意事項2022-10-31
一、基料發酵，注意均勻 發酵料，除雙孢菇、雞腿菇等必須進行發酵料播種的品種以外，平菇、姬菇等也有應用，多年的實踐和調研表明：發酵料栽培中最大的問題之一就是發酵...
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天麻貯藏注意三要點2022-09-25一.采收： 天麻分春、冬兩季采挖，其中在冬季采挖天麻的同時，將新鮮、無病蟲害、無損傷的小天麻挑出，經1～2天晾去部分水分，再集中貯藏備來年作種用。 二.溫度： 將...
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金針菇的兩種保鮮方法2022-08-131、低溫貯藏法 (1)常溫保鮮 采收后的新鮮金針菇經整理后，立即放入筐、籃中。其上覆蓋多層濕紗布或塑料薄膜，置于冷涼處（自然氣溫20℃以下），一般可保鮮1-2天。 (2)...
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常用的食用菌加工方法2022-07-20（一）食用菌罐頭 食用菌罐頭是我國傳統的出口商品之一。國內生產的食用菌罐頭有整菇、紐扣菇、菇片、碎菇幾個品種。食用菌罐頭生產工藝與步驟如下： 1．工藝流...
