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一、栽培模式 1. 第1種周年栽培模式。即在當(dāng)年秋冬季栽培平菇，翌年春季栽培雞腿菇。一般平菇在8月上中旬至10月上旬制備栽培種，8月下旬至10月下旬制作出菇袋，9月下旬至...

1.栽培季節(jié)：ECO5雞腿菇出菇溫度為8℃—32℃。最突出的特點(diǎn)是管理粗放、抗雜菌、抗衰老，覆土后菌絲體在土壤內(nèi)可越冬或越夏，氣溫適宜時(shí)自然恢復(fù)生機(jī)，生育期無(wú)病蟲害...

1. 溫濕度管理（1）菌絲生長(zhǎng)階段適宜地溫為16～20 ℃，白天棚內(nèi)氣溫控制在15～18 ℃，晚上地溫不低于6 ℃；棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度控制在70%～85%，畦面保持濕潤(rùn)；晴天白天10：00...

光照條件 光照既是冬季增溫的重要方式，又是提高平菇產(chǎn)量和品質(zhì)的重要途徑。光照時(shí)間應(yīng)根據(jù)栽種室溫度和天氣情況來(lái)決定，如果栽種室保溫性好，夜間溫度在5℃以上時(shí)，就要盡...

一、低溫冷凍對(duì)食用菌生產(chǎn)的影響 冬季栽培的主要品種是雙孢蘑菇、金針菇和香菇等低溫品種，耐低溫能力較強(qiáng)，菌絲體自身在低溫下大多會(huì)停止生長(zhǎng)，進(jìn)入休眠狀態(tài)，加上部分...

1.營(yíng)養(yǎng)　　雞腿菇能夠利用相當(dāng)廣泛的碳源，木糖、葡萄糖、半乳糖、麥芽糖、棉籽糖、甘露糖、淀粉、纖維素、石蠟都能利用。利用木糖比葡萄糖差，利用乳糖果相當(dāng)好，某些菌...

據(jù)測(cè)算，每百公斤玉米芯可產(chǎn)鮮平菇100~150公斤，生物轉(zhuǎn)化率150%~250%。　　選料與加工。選當(dāng)年新鮮且無(wú)霉變的玉米芯，放在陽(yáng)光下曝曬2-3天，粉碎成玉米粒大小，不需過篩，...

　　一、栽培時(shí)間 從播種到出菇約需50天～60天，一般可安排當(dāng)年10月至次年2月制袋栽培，當(dāng)年11月至次年3月均可出菇，可在室內(nèi)栽培也可在室外大棚栽培。　　二、培養(yǎng)料配方配...

1．養(yǎng)料配方干稻草l仍公斤，稻糠5公斤、干牛糞粉5~8公斤，草木灰2公斤，石灰l公斤，碳酸鈣1公斤。　2.養(yǎng)料堆制 選用金[被屏蔽](或綠色)、足干、無(wú)霉變的稻草，鍘成1-2厘米...

菌包桑黃當(dāng)年即可采收，采收時(shí)注意先停止噴水，加大通風(fēng)，使桑黃停止生長(zhǎng)，然后用手直接摘下。若桑黃尚處于生長(zhǎng)狀態(tài)，直接采收會(huì)在桑黃表面留下指紋，影響商品質(zhì)量。菌段桑...