食用菌栽培袋質量明顯影響著食用菌的生產，一旦選擇不慎，在使用過程中出現破損就會導致培養料感染病菌。因此菇農在選擇包裝袋時一定要謹慎。具有多年食用菌種植經驗的菇農李本亮告訴記者，在選擇包裝時要注意一摸二看三拉，以此判斷包裝袋質量的優劣。

    一摸，就是用手觸摸食用菌栽培袋，感覺其是否光滑。包裝袋表面光滑，說明其中摻雜的再生料少，包裝袋的質量好。因為再生料不易熔化，在生產包裝袋時聚集呈顆粒狀，生產包裝袋時摻雜的再生料越多，用手摸上去感覺就會越粗糙，這樣的包裝袋也越容易破裂。

    二看，即將食用菌包裝袋迎著太陽光看，檢查包裝袋上是否存在小黑點，這些小黑點都是未融化的再生料小顆粒，如果這樣的小顆粒較多，也不能購買使用。

    三拉，即用剪子從食用菌栽培包裝袋上剪下寬1厘米的長條，然后用手捏緊長條的兩端縱向緩緩用力拉伸，拉得越長，說明包裝袋的質量越好。

    菇農在選好包裝袋后，像平面栽培的食用菌，應選擇盛料量在9兩左右的為好，這樣可以充分利用食用菌生產料中的營養，避免造成浪費。